تری سدیم فسفات دوازده آبه – tri-Sodium phosphate dodecahydrate

تری‌ سدیم فسفات با فرمول شیمیایی Na₃PO₄ و جرم مولی 163.94 g/mol , پودر سفیدی است که به نام‌های فسفات سدیم، پنتا سدیم تری فسفات، تری سدیم فسفات و STPP نیز شناخته می شود, به راحتی در آب قابل حل است، ولی در محلول‌های آلی حل نمی‌شود. یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده، قلیائی قوی با PH معادل ۱۲ است و در آب به راحتی قابل حل می ‌باشد. در صنایع غذایی به وفور استفاده می ‌شود به طوری که از این ترکیب برای بهبود بافت پنیر و حفظ لزجت شیر و جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد استفاده می‌شود. نوعی ترکیب از سدیم و فسفر است. این ماده در تولید لاستیک، شوینده‌ها و چاپ عکس کاربرد دارد. در پودرهای لباسشویی (همچنین صنایع تصفیه برق آبی) باعث از بین رفتن سختی آب می‌شود، همچنین به عنوان مواد نگه دارنده نیز گزینه خوبی به حساب می‌آید. عمده صنایع مصرف‌کننده این ماده شیمیایی شامل کارخانجات تولید مواد شوینده، صنایع تصفیه آب، صنایع غذایی، صنایع سرامیک‌سازی، معدنی، صنایع تولید کاغذ، صنایع پتروشیمی و نیروگاه‌ها می‌باشد

تری‌سدیم فسفات (به انگلیسی: Trisodium phosphate) با فرمول شیمیایی Na_۳PO_۴ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۶۶۷۵۷ است؛ که جرم مولی آن ۱۶۳٫۹۴ g/mol می‌باشد.

دربارهٔ تری سدیم فسفات

• تری سدیم فسفات با فرمول شیمیایی (Na3PO۴) یک ترکیب شیمیائی امولسیون کننده، قلیائی قوی با pH معادل ۱۲ است و در آب به راحتی قابل حل می‌باشد. در صنایع غذائی به وفور استفاده می‌شود به طوری که از این ترکیب برای بهبود بافت پنیر و حفظ لزجت شیر و جلوگیری از جدا شدن فاز آبی در شیر منجمد، استفاده می‌شود. نوعی ترکیب از سدیم و فسفر است. این ماده در تولید لاستیک، شوینده‌ها و چاپ عکس کاربرد دارد. در پودرهای لباس‌شویی (همچنین صنایع تصفیه برق آبی) باعث از بین رفتن سختی آب می‌شود، همچنین به عنوان مواد نگه دارنده نیز گزینه خوبی به حساب می‌آید.

مشخصات تری سدیم فسفات

• پودر سفیدی است که به نام‌های فسفات سدیم، پنتاسدیم تری فسفات، تری سدیم فسفات و STPP شناخته شده و درگرفتن سختی آب بخصوص در پودرهای لباس‌شویی و هم‌چنین در تهیه مواد غذایی به کار می‌رود.

موارد مصرف

• عمده صنایع مصرف‌کننده این ماده شیمیایی شامل کارخانجات تولید مواد شوینده، صنایع تصفیه آب، صنایع غذایی، صنایع سرامیک‌سازی، معدنی، صنایع تولید کاغذ، صنایع پتروشیمی و نیروگاه‌ها می‌باشد.

سایر ویژگی‌ها

1. سفید یا کریستال‌های بی‌رنگ
2. efflorescent در هوا
3. به راحتی در آب قابل حل است، ولی در محلول‌های آلی حل نمی‌شود
4. محلول آب آن قلیایی. (ارزش پ هاش محلول حدود ۱۲)
5. تراکم نسبی در ۱٫۶۲ است، نقطه ذوب ۷۳٫۴ است.