امونیوم استات (به انگلیسی: Ammonium acetate) با فرمول شیمیایی C۲H۳O۲NH۴ یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۷۷٫۰۸۲۵ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای جامد سفید است.
امونیوم استات که در محلول آبی به عنوان روح Mindererus نیز شناخته می شود این ماده جامد سفید ، ریزسنجی است و از واکنش آمونیاک و اسید استیک ناشی می شود. ودر دسترس تجاری است. آمونیوم استات یکی از نمکهای مهم و پرکاربرد استات می باشد. آمونیوم استات محلول در الکل، استون، آمونیاک مایع و آب است.
تولید امونیوم استات :
استات آمونیوم با خنثی کردن اسید استیک با کربنات آمونیوم یا با اشباع اسید استیک یخبندان با آمونیاک تولید می شود.
به دست آوردن کریستال آمونیوم استات به دلیل ماهیت ریزسنجی آن دشوار است.
خصوصیات امونیوم استات:
- فرمول شیمیایی: CH₃COONH₄
- چگالی: 1.17 g/cm3 (20 °C)
- نقطه ذوب : 114 °C
- پی اچ: 6.7 – 7.3 (50 g/l, H₂O, 25 °C)
- گرید: ACS,Reag. Ph Eur
- شرایط نگهداری: Store at +15°C to +25°C.
کاربرد امونیوم استات:
به عنوان نمک یک اسید ضعیف و یک پایه ضعیف ، آمونیوم استات اغلب با اسید استیک برای ایجاد یک محلول بافر استفاده می شود. استات آمونیوم در فشارهای کم فرار است. به همین دلیل ، از آن برای جایگزینی بافرهای سلولی با نمک غیر فرار در تهیه نمونه های طیف سنجی جرمی استفاده شده است.
همچنین به عنوان یک بافر برای مراحل موبایل برای HPLC با تشخیص ELSD به همین دلیل محبوب است. نمکهای فرار دیگر که برای این مورد استفاده شده اند شامل فرمت آمونیوم است.
به عنوان منبع آمونیاک در واکنش Borch در سنتز آلی.
یک معرف رسوبی پروتئین در دیالیز برای از بین بردن آلاینده ها از طریق انتشار.
معرف در شیمی کشاورزی برای تعیین CEC خاک (ظرفیت تبادل کاتیون) و تعیین پتاسیم موجود در خاک که یون آمونیوم به عنوان کاتیون جایگزین پتاسیم عمل می کند.
استات آمونیوم همچنین به عنوان یک ماده افزودنی غذایی به عنوان تنظیم کننده اسیدیته مورد استفاده قرار می گیرد. INS شماره 264. برای استفاده در استرالیا و نیوزیلند تأیید شده است.
استات آلومینیوم یکی از نمک استات های مهم و پرکاربرد است که در رنگرزی کاربرد دارد.
آمونیوم استات که ماده اولیه و اصلی استامید است و پتاسیم استات که در ساخت داروهای ادرار آور مورد استفاده قرار می گیرد .
هر سه این نمک ها بی رنگ اند و در آب به آسانی حل می شوند.
یک معرف جهت رسوب پروتئین می باشد.
عامل ضد انجماد زیست فروپاش.
کاتالیزور در تراکم نووناگل.
جهت خرید محصول و اطلاع از قیمت با ما تماس بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.