اسپن 20 یونی کم | Span 20 Uni Chem

گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا

ضمانت تعویض کالا

هزینه حمل به عهده خریدار

شناسه محصول: 00013181699 دسته: , برچسب: , ,

اسپن 20 یونی کم

اسپن 20 یونی کم، (Span 20 Uni Chem) که با نام سوربیتان مونو لورات نیز شناخته می‌شود، یک امولسیفایر غیریونی است که از واکنش سوربیتول و اسید لوریک به دست می‌آید. این ماده به دلیل خاصیت امولسیفایری و پایداری بالا در صنایع مختلف به کار می‌رود. اسپن 20 به عنوان بخشی از خانواده مواد سورفکتانت شناخته می‌شود و معمولاً در ترکیب با توئین‌ها (مانند توئین 20) استفاده می‌شود.

کاربردها:

  1. صنایع غذایی:
    اسپن 20 به عنوان امولسیفایر در تولید محصولات غذایی مانند خامه‌ها، سس‌ها، و مارگارین استفاده می‌شود. این ماده به ترکیب بهتر آب و روغن کمک می‌کند و پایداری محصول را افزایش می‌دهد.
  2. صنایع آرایشی و بهداشتی:
    در ساخت لوسیون‌ها، کرم‌ها، و سایر محصولات مراقبت از پوست و مو به کار می‌رود. اسپن 20 باعث ایجاد امولسیون‌های نرم و پایدار در این محصولات می‌شود.
  3. صنایع دارویی:
    به عنوان یک امولسیفایر در داروهای خوراکی و موضعی استفاده می‌شود و برای ترکیب مواد غیر قابل اختلاط به کار می‌رود.
  4. صنایع شیمیایی:
    در فرمولاسیون پاک‌کننده‌ها و مواد شوینده برای بهبود عملکرد و پایداری فرمولاسیون مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  5. کشاورزی:
    اسپن 20 در ترکیبات آفت‌کش‌ها و کودهای مایع به عنوان ماده کمکی برای مخلوط کردن مواد مؤثره با آب و افزایش کارایی آن‌ها به کار می‌رود.

خواص شیمیایی:

  1. ساختار مولکولی:
    اسپن 20 از یک مولکول سوربیتول مشتق‌شده، تشکیل شده که به یک زنجیره لوریک اسید متصل است. این ساختار باعث خواص امولسیفایری بالای آن می‌شود.
  2. HLB (هیدروفیلیک-لیپوفیلیک بالانس):
    اسپن 20 دارای مقدار HLB حدود 8.6 است، که نشان‌دهنده خاصیت آب‌گریزی بالای آن است. این ویژگی آن را مناسب برای امولسیون‌های آب در روغن (W/O) می‌کند.
  3. پایداری شیمیایی:
    اسپن 20 در دماهای معمول و pH‌های مختلف پایدار است، اما در دماهای بسیار بالا یا شرایط اسیدی/قلیایی قوی ممکن است تجزیه شود.
  4. سازگاری با سایر مواد:
    این ماده به خوبی با توئین‌ها (مانند توئین 20) ترکیب می‌شود و می‌تواند امولسیون‌های پیچیده‌تر و پایدارتری ایجاد کند.

مشخصات ماده اسپن 20 یونی شیمی

  • نام فارسی: اسپن 20، سوربیتان مونو لورات
  • نام ماده: span 20 , Sorbitan Monolaurate
  • فرمول شیمیایی: C18H34O6
  • وزن مولکولی (مولار): 346.46 گرم بر مول
  • ظاهر: مایع زرد کمرنگ یا قهوه‌ای روشن
  • حالت فیزیکی: مایع چسبناک
  • چگالی (Density): 1.032 تا 1.038 گرم بر سانتی‌متر مکعب
  • نقطه جوش: تجزیه می‌شود (دمای مشخصی ندارد)
  • نقطه ذوب: در دماهای پایین به تدریج جامد می‌شود
  • درجه اشتعال: غیرقابل اشتعال
  • میزان انحلال‌پذیری در آب: به سختی در آب حل می‌شود، اما به خوبی در روغن‌ها و حلال‌های آلی محلول است

 

محصولات مرتبط