سيستم سوکسله یکی از ابزارهای آزمایشگاهی است که معمولاً از شیشه ساخته میشود و برای جداسازی چربی ها(لیپیدها) از مواد جامد مورد استفاده قرار میگیرد.
سوکسله بنیانگذار روش عصاره گیری چربی از شیر است که بعدها این روش در همه نقاط دنیا جهت استخراج لیپیدها از تمامی مواد بیولوژیکی به کار گرفته شد، و به روش سوکسله معروف گردید. برای استخراج و جدا کردن چربی مواد غذایی مختلف، از حلال های آلی استفاده میشود.
در مرور زمان این روش آزمایشگاهی هرچه بیشتر تکمیل گردیده بگونه ای که در حال حاضر کاربردهای فراوانی را دارا میباشد. دستگاه سوکسله از سه بخش اصلی : استخراج کننده ( Extractor )، مبرد ( Condenser ) و بالن ( Flask ) تشگیل گردیده است.
در روش سوسکله با استفاده از اتر که در مجاورت ماده غذایی قرار میگیرد و سبب حل شدن چربی و رسوب در بالن انتهای سوکسله می گردد چربی استخراج می شود. با استفاده از تفاوت وزن بالن در قبل و بعد از آزمایش، وزن چربی مشخص می گردد. این روش در اصل برای استخراج چربیها از مواد جامد طراحی شده بود با این حال استخراج سوکسله به استخراج چربیها محدود نشدهاست برای انجام سوکسیله نیاز هست که ترکیب مورد نظر حلالیت محدودی در یک حلال داشته باشد و نا خالصیها در آن حلال نامحلول باشند. درصورتی که ترکیب مورد نظر حلالیت قابل توجهی در یک حلال داشته باشد میتوان با یک تصفیه ساده ترکیب را از مواد نامحلول جدا کرد.
سيستم سوکسله
قابلیت های دستگاه سيستم سوکسله به صورت زیر می باشد:
استخراج کننده :ماده مورد آزمایش توسط کاغذ صافی یا کارتوش در این بخش قرار میگیرد، آنگاه اتر پس از تقطیر، بر روی ماده ریخته شده و سبب حل شدن چربی آن میگردد. سیفون یا استخراج کننده دارای دو لوله جانبی با قطرهای متفاوت می باشد. لوله جانبی با قطر ضخیم تر، جهت انتقال بخار اتر از بالن به داخل سیفون است و لوله جانبی با قطر کمتر سبب مکش و انتقال اتر داخل سیفون به بالن میگردد. لوله جانبی با قطر کمتر در وسط دارای یک حفره بوده که به امر سیفون اتر کمک می کند.
مبرد ( سرد کننده ) :بخارهای اتر در این بخش تقطیر شده و به استخراج کننده بر میگردد. این قسمت دارای دو بخش ورودی و خروجی آب میباشد. پس از ورود بخارات اتر به این بخش،در اثر سرمای آب، عمل تقطیر صورت گرفته و مایع اتر به داخل استخراج کننده برگشت داده میشود .
بالن:اتر پس از مکش وارد بالن میگردد. در اثر حرارت هیتر، اتر بخار شده و از بالن به بخش سرد کننده می رود. چربی پس از استخراج در کف بالن جمع می شود. تفاوت وزن بالن در دو مرحله بعد و قبل از آزمایش نشان دهنده وزن چربی خواهد بود.
ویژگی های سيستم سوکسله :
- جهت عمل تقطیر و اکستراکسیون.
- مجهز به اجاق کف تخت 6 واحدی با ترموستات دقیق.
- دارای شش سری سوکسله شیشه ای سه قسمتی.
- قابل استفاده با برق 220 ولت 50 سیکل.
برای سفارش و خرید کالا لطفا با ما تماس بگیرید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.