گلایسین ایزولب – Glycine isolab
گلایسین ایزولب ساده ترین اسید آمینه با فرمول شیمیایی H₂NCH₂COOH و گرید Ph, Eure, BP, USP, JP می باشد. دارای شماره CAS 56-40-6 و شماره EC 200-272-2 می باشد.
نام هایی که می توان به جای گلایسین ایزولب استفاده کرد Gly, Aminoacetic acid, Aminoethanoic acid می باشند.
گلایسین یا گلیسلین ایزولب دارای جرم مولی 75.07 گرم بر مول و چگالی 1.161 گرم بر سانتی متر مکعب می باشد. مقدار انحلال پذیری این ماده 250 گرم در یک لیتر می باشد.
شرایط نگهداری این ماده در دمای +5 الی +30 درجه سانتی گراد می باشد.
کلاژن دارای مقدار زیادی گلایسین می باشد همچنین در پروتئین ها نیز مقدار ناچیزی این ماده وجود دارد. گلایسین به مقدار زیاد درون بدن انسان نیز یافت می شود. این ماده به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد باعث جلوگیری از پیری و بیماری ها می شود. به خصوص با سفت کردن رگ های بدن از بیماری های قلبی جوگیری می کند.
گلایسین به دلیل ویژگی هایی نظیر بوی خوب، خاصیت نگه دارندگی، از بین بردن طعم نامطلوب ساخارین و طعم شیرینی ملایمی که دارد، کاربرد فراوانی در صنعت غذایی دارد. با مخلوط کردن این ماده با برخی از فلزات مکمل برای غذای دام ها به دست می آید.
گلایسین ماده ای جامد و بدون رنگ به صورت کریستال می باشد.
مشخصات گلایسین ایزولب
Assay (perchloric acid titration) ≥ 99.7%
Identity (IR-spectrum) passes test
pH (50 g/l CO₂-free water) 5.9 – 6.3
Chloride (Cl) ≤ 0.003%
Sulfate (SO₄) ≤ 0.0025%
Heavy metals (as Pb) ≤ 0.001%
Cu (Copper) ≤ 0.0001%
Fe (Iron) ≤ 0.0001%
Pb (Lead) ≤ 0.0001%
NH₄ (Ammonium) ≤ 0.02%
Foreign amino acids ≤ 0.1%
Other ninhydrine positive substances ≤ 0.1%
In water insoluble matter ≤ 0.003%
Sulfated ash (600 °C) ≤ 0.05%
همچنین می توانید برای دیدن محصولات مشابه مانند گلایسین MERCK به این صفحه مراجعه کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.