محلول هانوس برای اندازه گیری عدد یدی استفاده میشود.
اندیس یدی عبارت است از گرم ید جذب شده توسط 100 گرم از نمونه روغن و یا چربی. این اندیس نشان دهنده تعداد پیوند های دوگانه موجود در نمونه آزمایش است،(اندیس یدی درجه غیر اشباعیت روغن ها و چربی هاست). در روغن هایی که حالت نرم و مایع دارند، اندیس یدی آن ها بالاست. چنین روغن هایی مستعد فساد اکسیداسیونی هستند به همین دلیل برای غلبه بر این مشکل در صنعت، روغن را هیدروژنه می کنند.
طبق استاندارد کشور ما حداقل اندیس یدی روغن های هیدروژنه شده معادل 75 می باشد. بنابراین به منظور کنترل فرآیند هیدروژناسیون در مراحل مختلف هیدروژنه کردن اندیس یدی نمونه ها اندازه گیری می شود. جهت اندازه گیری یدی از هالوژن ها استفاده می شود.همچنین اندیس یدی رابطه مستقیم با رفراکت و رابطه عکس با نقطه ذوب دارد.با اکسیداسیون نسبت مستقیم دارد به گونه ای که هرچه غیراشباعیت بالا باشد میزان حساسیت به اکسیداسیون بالاتر خواهد بود.
برای اندازه گیری عدد یدی از محلول هانوس استفاده میشود.
مشخصات محلول هانوس:
نام شیمیایی: محلول هانوس
مترادف شیمیایی: محلول برمید ید؛ ید به گفته هانوس برای تعیین مقدار ید
نام تجاری محصول: تحلیلی
فرم مواد: محلول
نقطه فلش (° C): 40 درجه سانتیگراد
وزن مولکولی: 206.81
فرمول مولکولی: BrI شماره UN: UN 2789
کاربرد محلول هانوس :
برای تعیین مقادیر ید در روغنهای حاوی ترکیبات آلی اشباع نشده استفاده می شود.
روش آزمایش هانوس:
0.4 گرم از نمونه روغن مورد نظر را داخل ارلن ید وزن میکنیم
20 میلی لیتر کلروفرم به محتویات ارلن افزوده و نمونه را در آن حل می کنیم.
20_25 میلی لیتر از محلول هانوس یا ویس به ارلن افزوده و به مدت نیم ساعت در محل تاریکی قرار می دهیم
بعد از گذشت این زمان 20 میلی لیتر یدور پتاسیم اشباع 15% و 100 میلی لیتر آب مقطر به ارلن اضافه می کنیم
سسپس با تیوسولفات سدیم 1.0 نرمال تیتر می کنیم تا رنگ زرد روشن حاصل شود
. در این موقع 0.5 میلی لیتر از محلول نشاسته 1% به ارلن افزوده و تیتراسیون را تا از بین رفتن کامل رنگ آبی ادامه می دهیم.
در اخربا توجه به حجم مصرفی تیوسولفات سدیم برای نمونه و شاهد از طریق فرمول زیر اندیس یدی محاسبه می شود.
جهت اطلاع از قیمت و خرید محصول با ما تماس بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.