سدیم هگزا متا فسفات دارای جرم مولی آن 611.7704 g mol-1 میباشد.
شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای سفید است.
سدیم هگزا متا فسفات یک ترکیب جامد سفید رنگ است که دانه بندی آن در شکل ظاهری به صورت کریستال های
ریز مشاهده می شود.
این ماده که به صورت دانه ای یا پودری خشک سفید رنگ است، نوعی افزودنی غذا می باشد که در محصولات لبنی،
شیرهای کنسرو شده، بسته تخم مرغ های سفید، بستنی، غذا های دریایی و فرآورده های گوشتی به طور وسیع کاربرد دارد.
به اختصار SHMP نیز نامیده می شود.
دارای وزن مولکولی 611.763 گرم بر مول است و هنگامی که به آن حرارت جهت تجزیه داده می شود از خود بخارات
سمی فسفراکسید منتشر می کند
هگزا متا فسفات سدیمدر آب محلول است اما در حلال های آلی قابل حل نیست. این ماده جاذب رطوبت هوا است و
به دلیل اینکه با یون های فلزی مثل کلسیم، منیزیم، کبالت و آهن تشکیل محلول میدهد. در صنعت تصفیه آب کاربرد دارد.
توانایی واکنش با یون های فلزی را دارد. این ترکیب شیمیایی جزو نمک های پلیمری معدنی محسوب می شود.
ترکیب شیمیایی هگزا متافسفات سدیم مخلوطی از پلیمرهای متافسفات می باشد که اصلی ترین ساختار آن، یک هگزامر
یا ساختار ۶ وجهی است.
اگر در صنایع تصفیه آب و فاضلاب، حذف یون های فلزی مزاحم در آب مورد نظر باشد، از این ترکیب پلیمری
استفاده می شود.
یون های فلزی موجود در آب موجب تغییر رنگ آب و کاهش کیفیت آب از نظر بو و مزه خواهند شد.
کاربرد سدیم هگزا متا فسفات :
کاربردهای صنعتی در میادین نفتی، کاغذ سازی، رنگرزی، نساجی ، صنعت پتروشیمی، صنعت دباغی،متالورژی و ساخت وساز
کاربرد در صنایع غذایی به عنوان افزودنی های غذایی مانند شربت ها، پودر پنیر، فیله ماهی ، سس سالاد و آبجو.
به عنوان نرم کننده آب برای تولید مواد شوینده
تنظیم کننده میزان PH محلول تا اندازه ۸ – ۵/۸
به عنوان یک ماده تعلیق کننده ذرات معلق
به عنوان ماده فعال کننده خمیر دندان
در زمینه عکاسی جزئی از پاک کننده ها هستند که برای نگهداری رنگدانه های پراکنده در رنگ مورد استفاده قرار میگیرند
تا از ایجاد لکه در عکس و فیلم جلوگیری شود.
افزودنی و امولسیون کننده – امولسیفایر – صنایع غذایی (از این خاصیت در تولید انواع ژله، شربت و بستنی،
دسر های منجمد، تولید نوشیدنی ها، لبنیات بسته بندی شده، فراورده های گوشتی و غیره استفاده می شود)
ماده افزودنی به مواد اولیه صنایع دارویی
برای حذف یون های مس و روی در صنعت تصفیه آب
تشکیل کمپلکس برای حذف مواد مزاحم در آب
به عنوان بازدارنده ایجاد رسوب در سیستم های اسمز معکوس
همچنین به عنوان یک عامل جداسازی و نرم کننده آب و محصولات شوینده مورد
استفاده قرار می گیرد.
نکات ایمنی:
در صورت داشتن لنز، آن را از چشم خارج کرده، بلافاصله چشم را حداقل 15 دقیقه آب سرد شسته شود و به
پزشک مراجعه شود.
پوست آلوده شده را با آب سرد و صابون شسته شود. پوست تحریک شده را با نرم کننده پوشانده شود .
در صورت سوزش والتهاب فورا به پزشک مراجعه شود.
در صورت استنشاق،فرد به هوای آزاد منتقل شود. اگر تنفس برای وی دشوار بود از دستگاه اکسیژن استفاده شود و اگر نتوانست
تنفس کند تنفس مصنوعی انجام گیرد. و به پزشک مراجعه شود
فرد مسموم شده مجبور به استفراغ نشود مگر توسط پرسنل پزشکی . فرد اگر مقدار زیادی از این مواد بلعیده باشد، بلافاصله
با پزشک تماس بگیرید. لباسهای تنگ مانند یقه ، کراوات، کمربند یا کمربند را از تن وی درآورده شود.
برای دیدن سایر محصولات مواد شیمیایی کلیک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.