ایندیگو کارمین اس سی پی | Indigo carmine scp
ایندیگو کارمین اس سی پی، دارای فرمول شیمیایی C16H8N2Na2O8S2 و جرم مولی 466.36 g/mol می باشد. این ماده جامد و به رنگ بنفش است که آن را با نام ایندیگوتین نیز می شناسند. ایندیگو کارمین در واقع یک شناساگر PH یا PH indicator است. این ترکیب به عنوان رنگ غذایی در ایالت متحده و EU مورد تأیید واقع گشت. این ترکیب در PH= 11.4 به رنگ آبی و در PH=13.0 به رنگ زرد است. ایندیگو کارمین همچنین به عنوان شناساگر واکنشهای اکسیداسیون – احیا بکار می رود که در اثر کاهش یا احیا رنگ آن زرد می شود. این محصول همچینین به عنوان رنگ در صنایع تولید کپسول کاربرد دارند و نیز رنگ های بر پایه ایندیگو کارمین در مامایی به عنوان دیتکتور نشان دهنده نشت مایع آمنیون بکار می رود.
ایندیگو کارمین در صورت استنشاق برای دستگاه تنفسی مضر است. همچنین این ترکیب می تواند محرک پوست و چشم باشد. رنگ این ماده همراه با آمونیوم کارمین را می توان در فراوردههای نان و کیک، شیرینی و شکلات، نوشیدنی ها، سس و غیره نیز یافت.
کاربرد ها:
کاربرد مرسوم ایندیگو کارمین به عنوان یک شناساگر pH ، معمولا در یک محلول آبی 0.2 درصدی است. در pH 11.4 به رنگ آبی و در pH 13.0 به رنگ زرد در می آید. ایندیگو کارمین هم چنین یک شناساگر واکنش های اکسیداسیون – احیا به شمار می رود و به دنبال کاهش رنگ زرد به خود می گیرد.جنبه ی کاربردی دیگر آن به عنوان شناساگر محلول اوزون به واسطه ی تبدیل به isatin-5-sulfonic acid است .
مشخص شده که این واکنش خاص اوزون نیست ، ولی به منظور مشخص سازی سوپر اکسید ها ، یک قابلیت مهم در حوزه ی زیست سلولی ، استفاده می شود. در ساخت کپسول ها نیز از آن به عنوان رنگ استفاده می کنند. همچنین در جراحی های زایمانی ، اغلب اوقات از ایندیگو کارمین برای معین کردن نشت مایع آمنیون استفاده می شود. در جراحی دستگاه ادراری ، تزریق های به درون رگ ایندیگو کارمین معمولا برای مشخص سازی بخش هایی از مجاری ادراری استفاده می شود.
این رنگ با سرعت بالایی به وسیله ی کلیه ها از خون صاف می شود و در نتیجه رنگ ادرار به آبی می گراید. این امر سبب می شود که امکان مشاهده ی ساختار های مجاری ادراری در زمینه ی جراحی وجود داشته باشد و هر گونه نشتی ادرار مشخص شود. گرچه این رنگ می تواند سبب بالا بردن بالقوه خطرناک فشار خون در برخی از موارد شود.
نکات ایمنی:
- استنشاق این ماده برای مجاری تنفسی خطرناک است .
- هم چنین سبب بروز آزردگی بر روی پوست و چشم ها می شود .
- پیشنهاد می شود به هنگام کار آن احتیاط های لازم آزمایشگاهی ( روپوش آزمایشگاهی ، دستکش ها ، عینک ها ) رعایت شوند .
برای مشاهده دیگر محصولات مشابه سایت روی ایندیگو کرمین25گرمی MERCK کلیک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.