اسید اولئیک اسید چربی با فرمول شیمیایی C18H34O2 است که جرم مولی آن 282.4614 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع روغنی زرد کمرنگ یا مایل به قهوه‌ای است. این ماده به عنوان نمک سدیم، جزء اصلی صابون به عنوان عامل امولسیون می باشد.
اسید اولئیک به عنوان یک نرم کننده در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. مقادیر کمی از آن به عنوان مواد افزودنی در داروسازی استفاده می شود و به عنوان یک عامل امولسیون کننده یا محلول سازی در محصولات آئروسل استفاده می شود. اسید اولئیک به طور گسترده ای در سنتز فاز محلول نانوذرات کاربرد دارد، که به عنوان یک دستگیره سینتیکی برای کنترل اندازه و مورفولوژی نانوذرات عمل می کند. 4488 نقاط ضعف
- ندارد
نقاط قوت
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.