آمونیوم با فرمول شیمیایی C۲H۳O۲NH۴ یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۷۷٫۰۸۲۵ g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای جامد سفید است.
از استات ها نیز در تولید پلیمرها استفاده می شود. از استات ها نیز در تولید پلیمرها استفاده می شود. از استات ها در طبیعت در زیست شیمی هم استفاده شده است. برای نمونه اسیدهای چرب از ارتباط میان واحدهای C2 گرفته شده از استات تولید می شود.
خصوصیات :
فرمول مولکولی : C2H3O2NH4
جرم مولی : 77.0825 g/mol
شکل ظاهری : white solid crystals deliquescent
چگالی : g/cm3۱
دمای ذوب : ۱۱۴ درجه سلسیوس (۲۳۷ درجه فارنهایت; ۳۸۷ کلوین)
دمای جوش : decomposes
انحلال‌پذیری در آب 148 g/100 ml (4 °C)
انحلال‌پذیری در methanol 7.89 g/100 mL (15 °C)
کاربرد استات آمونیوم
استات آمونیوم ماده اولیه و اصلی استامید است. همچنین استات آمونیوم به عنوان یک پیشاب اور استفاده می‌شود. استات آمونیوم به عنوان نمک یک اسید و یک باز ضعیف اغلب با اسید استیک برای ایجاد یک محلول بافر استفاده می‌شود. استات آمونیوم در فشار کم فرار است. از این جهت، برای تهیه نمونه‌ها در طیف سنجی جرمی، برای جایگزین کردن نمک‌های غیر فرار به جای بافرهای سلولی استفاده می‌شود. استات آمونیوم نیز به عنوان یک بافر برای فازهای متحرک در کروماتوگرافی مایعی کارا با انتخاب آشکارساز پراکندگی نور تبخیری برای همین منظور استفاده می‌شود. دیگر نمک فرار که برای این منظور استفاده شده است، آمونیوم فرمات است. استات آمونیوم همچنین به عنوان یک افزودنی غذایی برای تنظیم کردن اسید مورد استفاده قرار می‌گیرد.
منابع:
http://www.minatajhiz.co.ir/articles/item/151-ammonium-acetate/151-ammonium-acetate.html
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.