سیتریک اسید مایع50% شیشه
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
ضمانت تعویض کالا
هزینه حمل به عهده خریدار
اسید سیتریک، اسید آلی است که با فرمول مولکولی C6H8O7 شناخته می‌شود. شکل ظاهری این ترکیب به‌صورت پودر جامد، کریستالی و سفیدرنگی است که دمای ذوب آن 153 درجه‌ی سانتی‌گراد و دمای جوش آن 175 درجه‌ی سانتی گراد است. قدرت اسیدی این ترکیب زیاد است و این اسید به دو دسته‌ی اسید سیتریک خشک (آنهیدروز) و اسید سیتریک آبدار(منوهیدرات) تقسیم می‌شود.
در دمای اتاق اسید سیتریک ، یک پودر کریستالی سفید می‌باشد که می‌تواند به دو فرم بی‌آب و یا یک‌آبه وجود داشته باشد. فرم بی‌آب از کریستالیزه شدن اسید سیتریک در آب گرم ایجاد می‌شود در حالی که فرم یک‌آبه از تبلور آن در آب سرد ایجاد می‌شود. فرم یک‌آبه با حرارت دادن در 47 درجه سانتی‌گراد به فرم بی‌آب تبدیل می‌شود. اسید سیتریک در حرارت بالای 175 درجه تجزیه‌شده و CO2 و آب آزاد می‌کند.
سیتریک اسید (جوهر لیمو) در صنایع غذایی به طور بسیار گسترده ای استفاده می شود. دارا بودن خصوصیت هایی مانند حلالیت بالا در آب، ترش کنندگی و ایجاد طعم دلپذیر، خواص بافری و غیر سمی بودن آن در حجم زیاد باعث افزایش کاربرد وسیع آن شده است و حدود 70درصد از این اسید و نمک هایش در صنایع غذایی استفاده می‌شود در نوشابه‌سازی برای ایجاد طعم ترش و مطبوع و نیز برای بازدارندگی فعالیت میکروبی و تنظیم اسیدیته به کار می‌رود.
همچنین از کاهش رنگ و طعم در میوه‌های منجمد با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و به دام انداختن فلزات کمیاب جلوگیری می‌کند. درکنسرو سبزیجات نیز برای جلوگیری از رشد میکروب‌ها و کاهشpH استفاده می‌شود. مونواستیل سیترات می‌تواند به‌عنوان یک آنتی اکسیدان در چربی‌ها و روغن‌ها استفاده شود. این ترکیب نسبت به اسید خالص راحت‌تر ترکیب می‌شود.
از اين اسيد و نمک‌هایش در تهيه محلول‌های ضد انعقاد خون مانند تری سديم سيترات استفاده مي‌شود که از طريق تشکیل كمپلكس يون كلسيم از انعقاد خون جلوگيري مي‌كند. همچنين از سيترات فريك آمونياكي در درمان بيماري ناشي از فقر آهن (آنمی) هنوز هم استفاده مي‌شود هر چند كه در حال حاضر ترجيح داده می‌شود از نمك هاي ديگر آهن استفاده شود. در تهيه آسپرين و براي خوش‌طعم كردن داروها و قرص‌های جوشان نيز استفاده مي‌شود زيرا در هنگام حل شدن در اثر اتصال با كربنات ها و بی‌کربنات‌ها توليد دی اكسيد كربن مي‌كند و به‌عنوان حلال در تهيه برخي داروها و به‌عنوان چاشني جهت خوش‌طعم كردن داروها به كار می‌رود. در فرمولاسيون محصولات بهداشتي و آرايشي نيز اسيد سيتريك كاربرد دارد.
منبع:
https://www.pkrad.com/
https://tehranacid.com/
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
محصولات مرتبط
پلی اتیلن گلیکول – Polyethylene glycol
پلی اتیلن گلیکول یک ترکیب پلی اتری مشتق شده از نفت با کاربردهای خیلی زیاد می باشد.
این ماده از تولیدات صنعتی گرفته تا دارویی و پزشکی کاربرد دارد.
روش تولید پلی اتیلن گلیکول:
پلی اتیلن گلیکول از واکنش اکسید اتیلن با آب، اتیلن گلیکول یا الیگومرهای اتیلن گلیکول تولید می شود. این واکنش با استفاده از کاتالیست های پایه یا اسیدی تسریع می گردد. اتیلن گلیکول الیگومرهای آن به عنوان ماده ی شروع کننده جهت تولید پلی اتیلن گلیکول به جای آب ترجیح داده می شود به این جهت که این مواد باعث تشکیل پلیمرهایی با سایزهای یکسان و همگونی شکل بالاتری می گردند و از سوی دیگر طول زنجیره های پلیمری به نسبت واکنش ها بستگی دارد. برای تولید پلیمرهای پلی اتیلن گلیکول با وزن مولکولی کم از موادی مانند: کربنات سدیم، هیدروکسید سدیم یا هیدروکسید پتاسیم استفاده می شود.کاربرد این ماده:
- از این محصول در مواد آرایشی , بهداشتی استفاده می شود.
- از این ماده در تهیه ی الکترولیت هایی استفاده می شود که جهت پاکسازی روده قبل از عمل جراحی یا کلونوسکوپی به کار می رود.
- این ماده در صنایع چسب و نساجی، رنگ و پوشش، کشاورزی، کاغذ سازی، کاشی و سرامیک مورد استفاده قرار می گیرد.
| نام ماده شیمیایی | 25gr | 50gr | 100gr | 250gr | 500gr |
| پلی اتیلن گلیکول |
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.