سدیم نیترات (NaNO3) یک جامد سفید رنگ است که به صورت پودر یا گرانول وجود دارد. نیترات سدیم نمک نیترات فلزی قلیایی است و نیز به نام سالت پیتر (شوره) شیلی یا همان نیترات سدیم طبیعی شناخته می‌شود، زیرا ذخایر بزرگ این نمک در شیلی یافت می‌شود و این نمک با شوره معمولی نیترات پتاسیم متفاوت است. شکل معدنی نیترات سدیم نیز با نام‌های نیتروناتریت، نیتراتیت یا نیتر سودا شناخته شده است. در شیلی نیترات سدیم را طلای سفید می‌نامند. نیترات سدیم یک جامد سفید رنگ و بسیار محلول در آب است. نیترات سدیم یک منبع در دسترس از نیترات است که در واکنش‌های مختلف در مقیاس‌های صنعتی برای تولید کود، بمب‌های دودزا، لعاب‌های شیشه‌ای و سفالی، مواد نگهدارنده غذایی به ویژه گوشت و نیروی محرک راکت استفاده می‌شود. نیترات سدیم برای این اهداف باید به وفور استخراج شود. نیترات خالص به شکل رگه‌های نادر وجود دارد. نیترات سدیم، نیترات پتاسیم، سولفات سدیم و ید همه از طریق فرایندی به نام کلیچی (Caliche) به دست می‌آیند. نیترات سدیم به صورت صنعتی از خنثی سازی اسید نیتریک با کربنات سدیم یا بی کربنات سدیم نیز تولید می‌شود.
موارد مصرف نیترات سدیم
نیترات سدیم در صنعت شیشه کاربرد وسیعی دارد.
نیترات سدیم در تولید فراورده‌های گوشتی کارخانه‌ای نظیر سوسیس و کالباس بکار میرود و طی فرایند هضم در بدن انسان به نتروزامین تبدیل می شود که کاملاً ماده ای سرطان زا است.
نیترات سدیم در ساخت و تولید تقویت کننده ها، بمب های دودی و … کاربرد دارد.
نیترات سدیم دارای نیتروژن است که در رشد گیاهان مهم است و به همین دلیل در کودهای شیمیایی کاربرد فراوانی دارد.
از سدیم نیترات جهت قلمزنی فلزات، تصفیه و استخراج طلا استفاده می شود.
به عنوان ماده اولیه برای تولید اسید نیتریک.
جهت قلمزنی فلزات و تصفیه و استخراج طلا
خصوصیات سدیم نیترات
نیترات سدیم ماده‌ای با بویی شیرین و جاذب رطوبت است.
این ماده به شدت محلول در آب است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.