اسید فولیک که به نام‌های فولات یا ویتامین B9 نیز خوانده می‌شود، در کشاورزی کاربردی مهم دارد، همچنین برای بسیاری از اعمال بدن از جمله سلامتی سیستم عصبی، خون و یاخته‌ها حیاتی و اساسی است. این ویتامین بدن را در مقابل بیماری‌های قلبی، نقصهای مادر زادی،پوکی استخوان و سرطان‌های مشخصی حفظ می‌کند. فولات همان فولیک اسیدی بوده که در منابع طبیعی یافت می شود. فولیک نسخه دست ساز فولات بوده و در مکمل ها یافت می شود.